Sobre nós
Enoturismo
Que excelente oportunidade de partilharmos consigo a nossa história, vinhas, vinho e pratos da região.
Queremos envolvê-lo com a região de Trás-os-Montes.
“A gente entra, e já está no Reino Maravilhoso”
Miguel Torga
Sinta-se à vontade para organizar a sua viagem até nós.
Nós ajustamo-nos ao seu ritmo e hora de chegada.
Se pretender recomendações para dormida, podemos apresentar-lhe algumas sugestões em hotel ou turismo rural, onde seguramente desfrutará de uma estadia positiva e relaxante.
Queremos envolvê-lo com a região de Trás-os-Montes.
“A gente entra, e já está no Reino Maravilhoso”
Miguel Torga
Sinta-se à vontade para organizar a sua viagem até nós.
Nós ajustamo-nos ao seu ritmo e hora de chegada.
Se pretender recomendações para dormida, podemos apresentar-lhe algumas sugestões em hotel ou turismo rural, onde seguramente desfrutará de uma estadia positiva e relaxante.
À Mesma Mesa
Como começaremos esta aventura depende da sua hora de chegada.
Mas vamos terminá-la sentados à mesma mesa, no Flor do Sal, em Mirandela. Pratos regionais, alguns já esquecidos, produtos frescos, numa casa onde “comer com azeite é comer miudinho.” A melhor degustação de Trás-os-Montes, com 4 vinhos Quinta do Sobreiró de Cima à prova.
Os passeios para conhecer as vinhas e lagares rupestres são uma delícia.
Vamos visitar as vinhas da Quinta do Sobreiró de Cima, com descobertas das castas que compõem os nossos vinhos.
Conheça os tradicionais processos de vinificação, faça passeios em zonas mais bucólicas das vinhas e olivais… visite os recantos históricos dedicados ao vinho.
Uma viagem pela história e vinhos da Quinta do Sobreiró de Cima e do Império Romano com uma caminhada pela Via Augusta.
Salte para um dos maiores lagares de vinho cavados na pedra, com capacidade para 500Kg de uva. A riqueza arqueológica no culto do vinho respira-se por aqui.
Desde uma caminhada por algumas vinhas e lagares de pedra, provas na Adega de um vinho que ainda não tenha visto à luz do dia, está em boas mãos.
Deixe-nos mostrar-lhe as nossas raízes.
Preço sob consulta.
Duração: 10h até 17h
Vinhos em prova Quinta do Sobreiró de Cima: Transmontano, Reserva, Grande Reserva, Varietal. Poderemos ajustar os vinhos brancos e tintos, bem como os nossos varietais (Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon ou outros que melhor acompanhem o que a Chefe nos preparou ou aos vossos gostos).
Quando: fim-de-semana; se pretender visitar-nos em dias de semana consulte disponibilidade (exceto às segundas feiras)
Não se realiza esta atividade com vários grupos em simultâneo.
Número mínimo: 4 pessoas.
Vestuário confortável, botas de caminhada, chapéu se necessário e protetor solar.
Nota: se o tempo nos permitir, visitaremos a Casa do Vinho
Mas vamos terminá-la sentados à mesma mesa, no Flor do Sal, em Mirandela. Pratos regionais, alguns já esquecidos, produtos frescos, numa casa onde “comer com azeite é comer miudinho.” A melhor degustação de Trás-os-Montes, com 4 vinhos Quinta do Sobreiró de Cima à prova.
Os passeios para conhecer as vinhas e lagares rupestres são uma delícia.
Vamos visitar as vinhas da Quinta do Sobreiró de Cima, com descobertas das castas que compõem os nossos vinhos.
Conheça os tradicionais processos de vinificação, faça passeios em zonas mais bucólicas das vinhas e olivais… visite os recantos históricos dedicados ao vinho.
Uma viagem pela história e vinhos da Quinta do Sobreiró de Cima e do Império Romano com uma caminhada pela Via Augusta.
Salte para um dos maiores lagares de vinho cavados na pedra, com capacidade para 500Kg de uva. A riqueza arqueológica no culto do vinho respira-se por aqui.
Desde uma caminhada por algumas vinhas e lagares de pedra, provas na Adega de um vinho que ainda não tenha visto à luz do dia, está em boas mãos.
Deixe-nos mostrar-lhe as nossas raízes.
Preço sob consulta.
Duração: 10h até 17h
Vinhos em prova Quinta do Sobreiró de Cima: Transmontano, Reserva, Grande Reserva, Varietal. Poderemos ajustar os vinhos brancos e tintos, bem como os nossos varietais (Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon ou outros que melhor acompanhem o que a Chefe nos preparou ou aos vossos gostos).
Quando: fim-de-semana; se pretender visitar-nos em dias de semana consulte disponibilidade (exceto às segundas feiras)
Não se realiza esta atividade com vários grupos em simultâneo.
Número mínimo: 4 pessoas.
Vestuário confortável, botas de caminhada, chapéu se necessário e protetor solar.
Nota: se o tempo nos permitir, visitaremos a Casa do Vinho
O Momento da Campanha!
Se se juntar a nós neste momento, vai poder fazer o vinho da Quinta do Sobreiró de Cima connosco.
“Quem nunca fez uma vindima, não percebe a alma do vinho e das suas gentes.” António José Teixeira.
O mesmo que marcou a nossa história por pôr os “Quinta de Sobreiró de Cima” em garrafa.
Integrará uma equipa na vinha para que possa “levar” o seu valado, ao ritmo das cantorias que se entoam.
A uva é apanhada de forma tradicional.
E, para não perder de vista as uvas que colher, acompanhe-as até à adega para ver a par e passo todo o processo de vinificação.
Guarde um dia inteiro para estar connosco para que possa igualmente usufruir de um piquenique na vinha.
Preço sob consulta.
Duração: 7h até 17h/19h
Quando: durante todo o período de vindima previsto entre agosto e setembro.
Inclui refeição ligeira com prova de 2 vinhos.
Vestuário de trabalho, confortável e fresco, botas de campo, chapéu, protetor solar.
“Quem nunca fez uma vindima, não percebe a alma do vinho e das suas gentes.” António José Teixeira.
O mesmo que marcou a nossa história por pôr os “Quinta de Sobreiró de Cima” em garrafa.
Integrará uma equipa na vinha para que possa “levar” o seu valado, ao ritmo das cantorias que se entoam.
A uva é apanhada de forma tradicional.
E, para não perder de vista as uvas que colher, acompanhe-as até à adega para ver a par e passo todo o processo de vinificação.
Guarde um dia inteiro para estar connosco para que possa igualmente usufruir de um piquenique na vinha.
Preço sob consulta.
Duração: 7h até 17h/19h
Quando: durante todo o período de vindima previsto entre agosto e setembro.
Inclui refeição ligeira com prova de 2 vinhos.
Vestuário de trabalho, confortável e fresco, botas de campo, chapéu, protetor solar.
