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Vinho Passum Optimum
Novo

Vinho Passum Optimum

NOTAS DE PROVA:
Este Transmontano é o resultado da exploração mais rústica e artesanal de fazer vinho. Oriundo de várias semi parcelas que reúnem um conjunto de castas nacionais e internacionais da Quinta de Sobreiro, deixadas propositadamente numa percentagem por parcela definida, estas uvas sobre maturaram e desidrataram ao máximo até serem vindimadas tardiamente no Outono.
VINHO
Tinto /  Vinho Passum Optimum
COLHEITA
2020
REGIÃO
Trás-os-Montes DOC 
CASTAS

Nacionais e internacionais, provenientes de várias parcelas
 

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